Tras la Asamblea General celebrada en la sede de la Asociación de Hostelería de León, el miércoles 4 de diciembre por parte de la Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León, compuesta por las 9 provincias de la Comunidad, se analizaron los proyectos llevados a cabo en este año 2024, considerando como aspectos fundamentales, el éxito del I Concurso de Tapas y Pinchos de Castilla y León, celebrado en Zamora el pasado mes de Octubre, con el apoyo principal de la Junta de Castilla y León. 

La Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia-HOTUSE, como miembro de la Junta Directiva de HOSTURCyL, participó en la Asamblea demostrando su compromiso con el sector y la región. Así mismo, se presentaron los proyectos que la Confederación llevará a cabo en 2025, en los que cabe destacar, su participación activa en Fitur, Asamblea de Hospedaje de Castilla y León, el Día de la Comunidad, la I Cumbre Internacional de Gastronomía, La Ruta de Tapas de Castilla y León y el II Concurso de Tapas y Pinchos de Castilla y León, que como ya se avanzaba en la Gala final de la primera edición celebrada en Zamora, en 2025, será León quien dé cabida a este evento.

La Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León aglutina a más de 2700 empresas del sector, desde restaurantes, bares, cafés..., hasta hoteles, hostales, apartamentos turísticos pasando por establecimientos de ocio nocturno, alojamiento rural, entre otros.